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ConnexionRaviolis à la papier de riz
Source : TheMealDB
Ingrédients
- 1 chou blanc
- 1 carottes
- 100 g champignons shiitake
- 400 g sauce barbecue
- 2 cloves minced ail
- 20 g gingembre moulu
- 2 c à café sauce soja
- 2 c à café huile de graines de sésame
- 3 sliced thinly oignons nouveaux
- 20 feuilles de papier de riz
- 75 ml huile végétale — 5 c. à soupe
- 2 c à soupe sauce soja
- 2 c à soupe vinaigre de riz
- 1 c à soupe graine de sésame
- 2 oignons nouveaux
Préparation
Cette recette vient de TheMealDB. Les ingrédients sont listés ici, la préparation se lit chez eux.
Naturalité
77/ 100
| Critère | Points | Détail |
|---|---|---|
| transformation | 29 / 35 | Groupe NOVA moyen : 1.5 sur 4 (1 = brut, 4 = ultra-transformé). |
| additifs | 25 / 25 | Aucun additif relevé sur les 2 ingrédient(s) documenté(s). |
| production | 10 / 20 | 1 ingrédient(s) sur 2 documenté(s) portent un label de production biologique. |
| brut | 10 / 15 | 9 ingrédient(s) bruts sur 13. |
| origine | 3 / 5 | Origine connue pour 1 ingrédient(s) sur 2 documenté(s). |
Couverture : 87 % des ingrédients documentés. Méthode de calcul.
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