Caprese revisitée rôtie

Recette générée par un modèle, puis passée au contrôle de sécurité alimentaire. Elle n'a pas encore été validée par des humains — sauf si des retours figurent plus bas.

20 minau total

Ingrédients

2 tomates
10 feuilles de basilic
100 g mozzarella
sel
poivre
1 cuillière à soupe huile d'olive

Préparation · 20 min

Préchauffer le four à 200 °C.
Couper les tomates en tranches épaisses.
Disposer les tranches de tomate sur une plaque de cuisson.
Parsemer les tranches de tomate de feuilles de basilic.
Déposer des dés de mozzarella sur les tranches de tomate.
Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
Enfourner pendant 10 minutes à 200 °C.
Servir chaud.

Naturalité

61/ 100

Critère	Points	Détail
transformation	27 / 35	Groupe NOVA moyen : 1.7 sur 4 (1 = brut, 4 = ultra-transformé).
additifs	13 / 25	Aucun de ces ingrédients n'a de fiche produit : rien à dire sur les additifs.
production	10 / 20	Aucune fiche produit : impossible de dire si ces ingrédients sont issus du bio.
brut	8 / 15	3 ingrédient(s) bruts sur 6.
origine	3 / 5	Aucune fiche produit : origines inconnues.

Couverture : 100 % des ingrédients documentés. Méthode de calcul.

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