Caprese revisitée avec sauce tomate
Recette générée par un modèle, puis passée au contrôle de sécurité alimentaire. Elle n'a pas encore été validée par des humains — sauf si des retours figurent plus bas.
Ingrédients
- 2 tomates
- basilic
- 1 mozzarella
- sel
- poivre
- 1 c. à soupe huile d'olive
Préparation · 20 min
- Couper les tomates et la mozzarella en tranches fines.
- Saler et poivrer les tranches de tomates et de mozzarella.
- Alterner les tranches de tomates et de mozzarella sur une assiette.
- Arroser d'huile d'olive.
- Parsemer avec du basilic frais haché.
- Servir frais.
Naturalité
61/ 100
| Critère | Points | Détail |
|---|---|---|
| transformation | 27 / 35 | Groupe NOVA moyen : 1.7 sur 4 (1 = brut, 4 = ultra-transformé). |
| additifs | 13 / 25 | Aucun de ces ingrédients n'a de fiche produit : rien à dire sur les additifs. |
| production | 10 / 20 | Aucune fiche produit : impossible de dire si ces ingrédients sont issus du bio. |
| brut | 8 / 15 | 3 ingrédient(s) bruts sur 6. |
| origine | 3 / 5 | Aucune fiche produit : origines inconnues. |
Couverture : 100 % des ingrédients documentés. Méthode de calcul.
Ils l'ont tentée
Personne n'a encore essayé. Tu veux être le premier ?