Cake moelleux à l'ananas et miel

Recette générée par un modèle, puis passée au contrôle de sécurité alimentaire. Elle n'a pas encore été validée par des humains — sauf si des retours figurent plus bas.

50 minau total

Ingrédients

200 g farine — 2 verres (de 20 cl)
2 oeufs
100 g miel — 5 c. à soupe
150 g ananas
10 g levure — 3 c. à café
50 g beurre — 3,5 c. à soupe
100 ml eau — 6,5 c. à soupe
5 g sel — 1 c. à café

Préparation · 50 min

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
Ajouter les oeufs et le miel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte.
Incorporer l'eau progressivement tout en mélangeant.
Couper l'ananas en petits morceaux et l'ajouter à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

Naturalité

61/ 100

Critère	Points	Détail
transformation	25 / 35	Groupe NOVA moyen : 1.9 sur 4 (1 = brut, 4 = ultra-transformé).
additifs	25 / 25	Aucun additif relevé sur les 1 ingrédient(s) documenté(s).
production	0 / 20	0 ingrédient(s) sur 1 documenté(s) portent un label de production biologique.
brut	6 / 15	3 ingrédient(s) bruts sur 8.
origine	5 / 5	Origine connue pour 1 ingrédient(s) sur 1 documenté(s).

Couverture : 100 % des ingrédients documentés. Méthode de calcul.

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