Biscuits moelleux à l'ananas et miel
Recette générée par un modèle, puis passée au contrôle de sécurité alimentaire. Elle n'a pas encore été validée par des humains — sauf si des retours figurent plus bas.
Ingrédients
- 250 g farine — environ 2,5 verres (de 20 cl)
- 100 g miel — environ 5 c. à soupe
- 250 g ananas
- 10 g levure — environ 3 c. à café
- 3 oeufs
- 100 cl eau — environ 5 verres (de 20 cl)
- sel
Préparation · 25 min
- Préchauffer le four à 180 °C pendant 10 minutes.
- Préchauffer le four à 180 °C pendant 10 minutes.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et une pincée de sel.
- Ajouter les œufs et le miel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Égoutter l'ananas et le couper en petits morceaux.
- Incorporer les morceaux d'ananas à la pâte.
- Verser l'eau petit à petit tout en mélangeant jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Verser la pâte dans des moules à biscuits et enfourner pendant 20 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Naturalité
61/ 100
| Critère | Points | Détail |
|---|---|---|
| transformation | 25 / 35 | Groupe NOVA moyen : 1.8 sur 4 (1 = brut, 4 = ultra-transformé). |
| additifs | 25 / 25 | Aucun additif relevé sur les 1 ingrédient(s) documenté(s). |
| production | 0 / 20 | 0 ingrédient(s) sur 1 documenté(s) portent un label de production biologique. |
| brut | 6 / 15 | 3 ingrédient(s) bruts sur 7. |
| origine | 5 / 5 | Origine connue pour 1 ingrédient(s) sur 1 documenté(s). |
Couverture : 100 % des ingrédients documentés. Méthode de calcul.
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